長崎県諫早市
昨年の自家栽培のサツマイモ(安納芋)を食材に! サツマイモ(安納芋)、オカラを使って、一口サイズのパイ包み焼き。 甘さ控えめで、あっさりと仕上げ、胡桃の挽き割を加え、香ばしさと胡桃の食感を出し味を整えました。 珈琲にあう一品です。
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長崎県 諫早市 本明町2272
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