長崎県諫早市



冬瓜の収穫


冬瓜は夏から秋に収穫したものが冬までもち、貯蔵性の良い果菜です。
以前は大型で、大きいものは２０Ｋgぐらいになり、大きいすぎて料理しにくいものでした。
最近は小型な品種が多く２～３Ｋgぐらいのものが多いようです。

淡泊な風味で内蔵を休めてスタミナ回復、今日は従食に冬瓜スープで野菜ラーメンを作ってみました。

「顔合わせ、宮参り、還暦祝い食事会」予約受付中！


[更新日時] 2017年9月28日 [カテゴリ] : 料理長日記

お勧め商品   お寺   お知らせ   その他   公園   周辺スポット(よか街 諫早)   商品   料理長日記   神社   秋津島農場日記  

農場長からのご挨拶

現在執筆中です


営業時間

現在 検討中ですので営業時間等決まりましたら記載致します。

定休日

駐車場

所在地

長崎県 諫早市 本明町2272

※推奨ブラウザ：Safari(M), GoogleChrome(W), InternetExplorer(W) 詳しくは推奨ブラウザのページをご確認ください

Copyright(C) 2011- 秋津島農場. All rights reserved.

%d人のブロガーが「いいね」をつけました。