冬野菜(かぶ)


冬野菜が美味しい季節になりました。

今朝は、白かぶ(品種スワン)を出荷します。(諫早幸町、まるたか生鮮市場コーナー)、(諫早栄町、いさはや市場)   かぶは、すてるところはなく、葉は、漬け物、炒めもの、おひたし、和え物等

皮は、漬け物、炒めもの等。

かぶの料理は煮物、酢のも、サラダ、炒めもの等


[更新日時] 2020年12月2日 [カテゴリ] : お知らせ, 料理長日記, 秋津島農場日記



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長崎県 諫早市 本明町2272


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