長崎県諫早市



昭和の味


大根漬けのきんぴら
味噌漬け大根の、皮部分を千切りにし水洗いする。
きんぴら風に油炒め、(胡麻、醤油、砂糖、酒、味醂、出汁、調味料)味を整える。

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[更新日時] 2017年8月19日 [カテゴリ] : 料理長日記

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