長崎県諫早市



蟹みそ豆腐。


蟹みそ豆腐。
絹ごし豆腐、渡り蟹のみそ、出汁を撹拌し、天然凝固剤を使って仕上げる。
滑らかで、蟹みその風味がする一品です。

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[更新日時] 2017年6月25日 [カテゴリ] : 料理長日記

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