長崎県諫早市
豆水鍋(豆乳、鶏ガラスープ)の野菜に自家栽培のゴルド蕪を使ってみました。 蕪なのに見た目は、ジャガイモみたいに黄金色です、味は蕪の味がします。
ゴルド蕪は肉質が柔く下味も付きやすいようです。「鍋用野菜の仕込み」 「顔合わせ、宮参り、還暦祝い、忘年会」予約受付中!
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長崎県 諫早市 本明町2272
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